De borrel op vrijdagmiddag is voor veel teams hét moment van de week. Laptop dicht, drankje erbij en even bijpraten met collega’s. Maar wat betekent vrijmibo precies, wat is het verschil met een domibo en hoe maak je van je vrijdagmiddagborrel meer dan een schaal bitterballen in de kantine? In deze blog lees je het, met 7 ideeën en praktische tips.
Wat is een vrijmibo?
Vrijmibo is de afkorting van vrijdagmiddagborrel: een informele borrel met collega’s aan het einde van de werkweek. Je ziet het ook gespeld als vrimibo. Meestal begint de borrel rond vier uur, op kantoor, in de kantine of buiten op het terrein. Er is een drankje, iets te eten en vooral tijd om collega’s te spreken die je de rest van de week alleen via een scherm ziet.
De betekenis zit dus niet in het drankje, maar in het moment. Het is een vaste afsluiting van de week waar het hele team bij elkaar komt, van de werkvloer tot het management.
Vrijmibo of domibo?
Door thuiswerken, parttime werken en vrije vrijdagen is de vrijdag niet meer altijd de beste dag. Veel bedrijven zijn daarom overgestapt op de domibo, de donderdagmiddagborrel. Op donderdag is vaak meer van het team op kantoor. Het idee blijft hetzelfde: samen de week afsluiten. Alle tips in deze blog werken dan ook voor een vrijmibo én een domibo.
7 ideeën voor een vrijmibo die niemand wil missen
1. Een foodtruck op het eigen terrein
De makkelijkste upgrade van je vrijdagmiddagborrel: één foodtruck op de parkeerplaats. Collega’s lopen naar buiten, halen iets vers bereid en blijven vanzelf hangen. Niemand hoeft hapjes te halen of de keuken op te ruimen. Kies uit alle foodtrucks in ons netwerk.
2. Een mini-festival met twee of drie trucks
Zet een burgertruck, een tacotruck en een truck met iets zoets naast elkaar. Mensen lopen rond, proberen verschillende gerechten en de sfeer wordt meteen anders dan bij een standaard borrel. Dit werkt vooral goed bij grotere teams of een borrel met klanten erbij.
3. De gezonde borrel
Wie zegt dat een borrel ongezond moet zijn? Een truck met salades of bowls, of een smoothiebar met vers geblende smoothies, laat zien dat je de gezondheid van je team serieus neemt.
4. Een themaborrel
Mexicaanse taco’s en mocktails, een Italiaanse avond met pizza en pasta, of een Hollandse borrel met friet en kroketten. Met een thema wordt de borrel iets om naar uit te kijken. Inspiratie vind je bij ons themafeest.
5. Zomer-BBQ of winterse borrel
Speel in op het seizoen. In de zomer een zomer-BBQ op het terras, in de winter vuurkorven, glühwein en stoofvlees met friet. Een winter-BBQ is een goed alternatief als het buiten koud is maar je toch iets bijzonders wilt.
6. Een spel of quiz tussen de trucks
Een korte pubquiz, een sjoelcompetitie of een muziekbingo tussen de trucks door. Het geeft nieuwe collega’s een makkelijke manier om aan te haken en zorgt voor gespreksstof voor de rest van de week.
7. Maak er een vaste traditie van
Een maandelijkse borrel met een foodtruck is iets waar het team naar uitkijkt. Elke maand een andere keuken houdt het verrassend. Voor vaste borrels maken we graag een afspraak voor het hele jaar, met één contactpersoon.
Wat kost een vrijmibo met een foodtruck?
Per foodtruck geldt een minimumafname vanaf circa € 1.000, inclusief gerechten, personeel en service. De prijs hangt af van het aantal gasten, de dag, het seizoen en de locatie. Op onze prijzenpagina lees je wat de prijs bepaalt.
Plan je een grotere borrel, met klanten, een speech of een jubileum? Lees dan hoe wij een bedrijfsborrel organiseren op jullie eigen terrein.
Vrijmibo hapjes: wat zet je neer?
Op een borrel eet je staand, met een drankje in de andere hand. Kies daarom hapjes die je met één hand eet. Deze vrijmibo hapjes werken altijd:
- Verse friet met verschillende sauzen
- Mini-burgers en sliders van een burgertruck
- Flammkuchen of pizzapunten om te delen
- Gehaktballen en bitterballen, ook vegetarisch
- Taco’s en tortillachips met dips
- Iets zoets als afsluiter, zoals poffertjes of crêpes
Houd rekening met dieetwensen. Een goede foodtruck heeft opties voor vegan, vegetarisch en glutenvrij. Voor de drankjes zorgt een mobiele bar met bier, wijn en mocktails via onze drankcatering.
Zo organiseer je een vrijdagmiddagborrel in 5 stappen
- Kies dag en tijd. Vrijdag of donderdag, meestal vanaf 16.00 uur. Twee uur is genoeg.
- Tel de gasten. Reken op één foodtruck per 50 tot 75 gasten, zodat de rijen kort blijven.
- Bekijk de locatie. Een parkeerplaats, binnenplaats of loods werkt prima. Let op ruimte, stroom en de toegang voor de truck.
- Bepaal het budget. Per foodtruck geldt een minimumafname. Check ook of de borrel onder de werkkostenregeling valt.
- Vraag op tijd aan. Vrijdagmiddagen in september, oktober en december zijn het drukst. Boek dan liefst 4 weken vooruit.
Veelgestelde vragen over de vrijmibo
Wat betekent vrijmibo?
Vrijmibo staat voor vrijdagmiddagborrel: een informele borrel met collega’s aan het einde van de werkweek. Het wordt ook wel vrimibo gespeld.
Wat is een domibo?
Een domibo is een donderdagmiddagborrel. Steeds meer bedrijven kiezen voor de donderdag, omdat dan meer collega’s op kantoor zijn.
Hoe laat begint een vrijmibo?
Meestal tussen 15.30 en 16.30 uur. De borrel duurt vaak twee uur, zodat iedereen op tijd het weekend in kan.
Hoeveel foodtrucks heb je nodig voor een vrijmibo?
Reken op één foodtruck per 50 tot 75 gasten. Voor een team van 150 collega’s zijn dat twee of drie trucks, plus een bar.
Valt een vrijmibo onder de werkkostenregeling?
Een borrel op de eigen werkplek valt in veel gevallen onder de nihilwaardering van de werkkostenregeling. Hoe dat voor jullie uitpakt, leg je het beste voor aan je accountant.